今年もカキがたわわに実りました

何本かある柿の木に今年もたわわにカキの実が実りました。
もちろん渋柿なのですが、これを焼酎などでさわすと甘くて美味しいさわし柿になります。
毎年、食べきれないので大半はカラスの餌になってしまいます。
また、さわした柿は痛みやすく長くは保存できないので、食べ切れる程度に少しずつさわします。
”季節の味覚”を楽しむには十分です。

【たわわに実った柿の実】

それじゃ、bye-bye!